CRAFT BEER

Nimbus Waltz – Weizen (6,0%)

Troebel als herinneringen, giet met vertrouwen

cloudglow brewing bierfles mockup weizen

Kenmerken

Details

Alcohol: 6,0% | 14,8 Plato
Kleur: Goudgeel | 11 EBC
Bitterheid: 2/6 | 14 IBU
Mout: Tarwe, Pilsmout, Munich Dark
Hop: Hallertau Mittelfrüh
Gist: Weizengist (Duitse stijl)
Temp: 5-7 °C

Foodpairing

Frisse salades, zachte kazen, asperges, of bij lunch met zalm en citroen.

Verhaal

Nimbus Waltz is de tarwebrouw uit de core range van Cloudglow Brewing. Gebrouwen volgens het Reinheitsgebot met tarwe, troebel en lichtgoud van kleur. De smaak is zacht, kruidig en fruitig, met klassieke tonen van banaan en kruidnagel die typisch zijn voor een weizen. Met Nimbus Waltz wil Cloudglow de luchtigheid en elegantie van een klassieke Duitse stijl vangen, maar in de eigen kosmische en dromerige sfeer van het merk. Het is een toegankelijk en verfrissend bier, ideaal als kennismaking met de brouwerij.